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Diary
ミカン日記


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2006年10月31日   誕生日
今日は、次男の誕生日。
我が家では、誕生日の人のリクエスト・メニューが晩御飯となる。
昨日、なにがいい?と聞いたら「オムソバ。オムライス。」ときた。「何?同じようなもの二つ作るってこと?」と聞いたら「思い浮かんだものがオムライスとオムソバ。どっちにしようかな。」だって。ならば、二つ作ろうではないか。
ジャジャーン!こんなもんかな・・・オムライスは卵で包むと同じものが二つになっちゃうのでチキンライスの上に半熟オムレツをのっけました。半熟オムレツを割って食べる・・・つもりが結構、火が通ってて・・・トロリにはならなかった(悲し)
デザートは、今日ハロウィンなのでパンプキンプリン(誕生日ケーキの代わりです)

2006年10月29日   凹む日
気分転換に花でも植えましょ、と園芸店へ。
駐車場から台車をもっていって花を選んでいたら、いつの間にか台車を誰かが持っていってしまった!ここの園芸店は店内に台車は置いていないので、荷物が多くなりそうだと駐車場に置いてある台車を持っていくのだけれど、なんで人の持ってきた台車を持っていくのよ!いっぱい買うんなら自分で取りに行きなさいよー!!
なんか、気が失せてしまった・・・
そんなんで何も買わずに帰りにスーパーに寄って晩御飯の買い物。だるい、ダルイ・・・出来合い物ばかり買って、また長男に文句言われた・・・
 

2006年10月16日   とりハム・その2
ジャジャーン、出来ましたよ。
この後、胡麻ダレで食べました。フムフム、これは困った時の一品にいいですなぁ。まだ、4枚もあるから2、3日続くかも・・・
他の食べ方調べてみよう。
今、パソ調子悪いからな・・・途中で回線切れる、なんでだぁー!

2006年10月15日   とりハム
作ってみたかった、とりハム。
ムネ肉が100g38円だったので六枚も買ってしまった・・・
ネットで調べて材料をそろえる。
蜂蜜、塩、酒、とりムネ肉、ハーブ。
めんどくさがりの私は、ビニール袋に肉を入れ蜂蜜を入れてモミモミ。塩を入れてモミモミ。(作り方には、すり込むとある)手も汚れないし、そのまま空気を抜いて冷蔵庫で2日。
そして、きょうは茹でる作業。肉を軽く洗い、弱火で5分とあったけど6枚なので10分位茹でた。心配だったので切ってみたら真ん中が少し生っぽいかんじ、そのまま半日スープの中につけておくとあったので、こんなもんかなと思って、ここで完了(5分でもよかったのかも)

2006年10月11日   おまけにつられ・・・
ハロウィン用のお菓子。猫のストラップが気に入って買ってしまいました。モロゾフです。チョコはやっぱり美味しかった。


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